1.En quoi consiste le métier de torréfacteur ?
2.De quoi dépend le goût final du café, selon Hugo ?
3.Comment a-t-il découvert ce métier ?
4.Pourquoi paie-t-il les producteurs plus cher que le marché ?
5.À qui vend-il principalement son café ?
6.Quelle activité complémentaire propose-t-il ?
7.Quelle est sa plus grande fierté ?
Réponds à toutes les questions pour corriger.